欧博网址(www.aLLbet8.vip):南宁大姐夜市卖卷筒粉,晚7点多开门,出摊前就排队一天卖出600个

admin 1个月前 (09-03) 健康 3 0

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南宁是一座充满着人文气息的城市,这里有很多极具烟火气的美食街,夜晚在这些美食街上,总能找到喜欢吃的美味,这些美味大多不是什么高档食材,而是很接地气的小吃,正是这些小吃滋养了一代又一代的南宁人。

在政健路美食街上,有一家不起眼的小店,这家小店名字,叫古记卷筒粉,每天晚上7点半开门营业,出摊前就有人排队等在那里,虽然店里做的是平淡无奇的卷筒粉,却因为独特的味道圈粉无数,这家店已经有16个年头了,拥有大批的回头客。

他家的生意之所以这么红火,源自于老板娘很有调料的天分,老板娘虽然很瘦弱,却是一个很能干的人,他家的粉吃起来口感很好,馅料有荤有素,非常丰富。

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老板娘秘制的酱料,给这卷筒粉增色不少。老板娘手脚麻利,两个锅一根棍棍就会将两张粉皮,卷成一份好吃的卷筒粉,动作如行云流水一般,中间不用停顿。

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先蒸一边卷,卷完再蒸上米浆,循环往复,真的像机器人一般的操作,他家的馅料有浓浓的东南亚风味,而且久吃不腻,别看老板娘的脾气有些暴躁,可能是因为客人太多的原因,前来吃卷筒粉的人,并没有因为老板娘的急躁而心生不满,都耐心地等待着,看着老板娘的这熟练的操作都觉得是很享受。

尽管这卷筒粉的价格比原来贵了一些,但是人均5块钱依然能吃到如此美味的东西,味道好,经济实惠,又接地气,而且又是真材实料,这就是这家店常年排队的主要原因吧!

这家小店虽然招牌不显眼,但是单凭他家飘出来卷筒粉的香味就引来无数的食客前来品尝。还是很多人前来逛政建路美食街的动力。


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