人人好,蓉和小厨房最先做美食文章,粉丝不知道天天吃什么,想学习家常菜的可以来蓉和小厨房学习了,天天分享菜谱,种种美食,吃了美的食物使人优美康健使人心情愉悦,最先今天的分享

青椒油豆腐
食材:油豆腐1盘,青椒3个,葱姜蒜适量,生抽1小勺,蚝油1小勺,糖少许,盐适量,水淀粉适量。
做法:
1、葱姜蒜备好,青椒切滚刀块,1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用。
2、热锅冷油,葱姜蒜爆香,倒入青椒翻炒几下,倒入调味汁。
3、再油豆腐翻炒片晌,防止汁水烧干可洒适量的水,最后洒少许食盐,倒入淀粉水翻炒平均即可出锅。
烤实蛋
质料:实蛋洋葱半头芝麻适量孜然适量烧烤酱(蒜蓉酱)适量辣椒面适量香菜两颗
做法
1、将实蛋改刀切片,洋葱切丝
2、在鸡蛋里加入辣椒面,酱油,少许盐,酱油,香菜,洋葱丝举行腌制
3、平底锅起锅 热油,8分热的时刻下腌制好的实蛋举行煎烤,实蛋略略焦的时刻加调料 ,孜然,芝麻,烧烤酱,即可
萝卜炖牛肉
质料:牛腱子肉、萝卜、大葱、老抽、大料、蚝油、料酒
做法:
1、牛腱子肉洗净切成小块,萝卜洗净去皮切成小块,大葱洗净切成小段备用
2、锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水
3、高压锅内放入适量的热水,依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段
4、最后加入大料、料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可,出锅前加入适量的盐和鸡精
丝瓜小酥肉
做法:1、丝瓜去皮切成块;
2、猪肉切片后用海鲜酱油、醋、料酒和盐腌一会;
3、锅烧热放油,把猪肉片在面粉鸡蛋糊里沾一下后放入热油锅里;
4、炸好后控油备;
5、用剩余的油最先炒丝瓜,加入适量的盐最先翻炒;
6、丝瓜炒至变色后加入炸好的猪肉,翻炒几下,加入适量盐调味即可。
好了,今天就这些吧,都是一些滋补美食,不足之处还需要人人指教,交流,蓉和小厨:美食风味多样,讲求菜肴的美感,注重情趣,食医连系。喜欢的小哥哥小姐姐可以珍藏关注转发一下哈,天天转一圈。
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